Tip 1 Tip 2 Tip 3 kolajen nedir bakıldığında, öncelikle kolajenin ne olduğunun iyi bilinmesi elzem. Son yıllarda takviye olarak da alınan kolajen, esasında insan vücudunda en çok bulunan proteinlerden biri. İnsan bedeninin temel yapıtaşlarından da biri olan kolajen, bağ dokuyu güçlendirmek, cilde dayanıklılık, sıkılık ve esneklik kazandırmak gibi fonksiyonlara sahip. Üstelik salt ciltte değil, bağ dokusu, tendon-eklem, damar duvarları, göz, diş, saç, tırnak ve kemikler dâhil olmak üzere vücudun tamamında kolajen bulunabiliyor. Kolajen Tip 1 2 3 nedir merak ediyorsanız, bunlar da kolajenin en çok öne çıkan çeşitleri arasında yer alıyor. 30‘a yakın farklı kolajen tipinin 3 tanesi olan bu çeşitler, vücuttaki toplam kolajenin de büyük bölümünü oluşturuyor.
Tip 1 Kolajen Nedir, Ne İşe Yarar?
Tip 1 kolajen, insan vücudunda en çok bulunan kolajen çeşidi olarak biliniyor. Öyle ki vücutta yer alan kolajenin yaklaşık %90'ı Tip 1 kolajenden meydana geliyor. Peki Tip 1 kolajen ne işe yarar? Kemik, deri, tendon, fibröz kıkırdak ve diş yapısının kurulmasında görev alan Tip 1 kolajenin bu açıdan sahip olduğu fonksiyonları birkaç madde ile sınırlı değil. Vücut dokusunu bir arada tutmakla görevli olan bu kolajen çeşidi, kemikleri desteklemekten elastikiyet sağlamasına, cildi korumaktan yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlamaya kadar da pek çok açıdan öne çıkıyor. Tendon, kas ve bağlarla birlikte kemik ve dişlerde de bulunan Tip 1, vücutta doğal yollarda bol miktarda bulunsa da yaşlandıkça azalabiliyor. Bu açıdan ileri yaşlarda da vücutta yeterli miktarda Tip 1 kolajenin bulunması, yaşlılıkta dahi kasların güçlü bir yapıda kalmasını sağlayabiliyor. Peki bu sayısız faydaya sahip kolajen çeşidini hangi besinlerden alabilirsiniz? Birçok besinde bulunduğu için ileri yaşlarda dahi Tip 1 kolajene doğal yollar ile ulaşmak zor değil. Örneğin, deniz ürünleri Tip 1 açısından zengin besinler. Kemikli etler, sakatat grubundaki kelle paça ve işkembe çorbaları da yine Tip 1'i doğal yolla alabileceğiniz gıdalar. Et ve tavuk suyunda da bol miktarda bulunmasının yanı sıra havuç, balkabağı gibi turuncu sebzeler, pancar, domates gibi kırmızı sebzeler de zengin Tip 1 kaynağı.
Tip 2 Kolajen Nedir, Ne İşe Yarar?
Tip 1'den sonra vücutta en çok bulunan kolajen çeşidi ise Tip 2 kolajen. Eklem sağlığı ve kıkırdak oluşumu açısından büyük önem teşkil eden Tip 2, bunlara bağlı ortaya çıkan cilt problemleri, saç ve tırnak sorunları gibi alanlarda rol oynuyor. Öyle ki eklem kıkırdak dokularındaki toplam proteinin yaklaşık %90’ı Tip 2'den meydana geliyor. Sırt, boyun, çene gibi eklem bölgelerinin desteklenmesinde de etkili bir protein olan kolajen Tip 2, netice itibarıyla eklem ve kemik sağlığı söz konusu olduğunda vazgeçilmez kolajen çeşididir. Farklı pek çok besin yoluyla tüketebileceğiniz için doğal şekilde alabilmek de son derece basit. Sığır, dana, tavuk, hindi, öküz gibi hayvanların genellikle kemik ve sakatat bölümlerinde Tip 2 yoğun miktarda bulunuyor. Et ya da hayvansal gıda tüketmeyenler için, yani vejetaryen ve vegan beslenme tarzı içinse portakal, ananas, limon, mandalina gibi meyveler Tip 2 tüketimi için öneriliyor. Özellikle C Vitamini içeren meyvelerde Tip 2'nin yoğun miktarda bulunduğunu söylemek mümkün. Tip 2 kolajeni sebzeler yoluyla almak isteyenler ise kırmızı biber, soğan, sarımsak, havuç, ıspanak, lahana, domates, pancar gibi besinleri tercih edebiliyor.
Tip 3 Kolajen Nedir, Ne İşe Yarar?
Tip 3 kolajen ne işe yarar ve nedir bakıldığında ise bu proteinler yapı itibarıyla Tip 1'i andırıyor. Kalp, kan ve kas damarlarında ve ciltte esneklik ve sıkılık kazandırma gibi sayısız göreve sahip olan Tip 3 kolajen, kasları ve organları desteklemenin yanı sıra damarlara da elastikiyet kazandırabiliyor. Kırışıklığın azalması, sindirim sisteminin desteklenmesi, cildin nem seviyesinin artırılabilmesi, ince telli saçları güçlendirmesi ve zayıf - hasar görmüş tırnakları onarabilmesi gibi yararları da Tip 3'ü insan vücudu için vazgeçilmez kılıyor. Tip 3 kolajen hangi besinlerde bulunur merak ediyorsanız; bu proteinler de doğal yollarla alınabilecek kadar çeşitli besinlerde yer alıyor. Kemik suyu çorbaları, işkembe, kelle - paça çorbaları, derisi ile yenilebilen balıklar, tavuk suyu ile yapılan yemeklerde genel olarak Tip 3 kolajeni yoğun miktarda bulabilirsiniz. Hayvansal gıdaları tüketmek istemeyenler için de turunçgiller, elma, kivi, havuç, yeşil yapraklı sebzeler, mango ve limon besinler önemli alternatifler oluşturuyor. Bu sayede vejetaryen ve vegan beslenme düzenine sahip bireyler de meyve ve sebzeler yoluyla Tip 3 kolajeni doğal yolla alabiliyor.
